美食情報

 
一股清新茶香瀰漫著空氣，「抹茶司康」溫暖出爐  抹茶特有的茶香非常好吃，無論當早餐還是午茶都非常合適。
更多美味料理請到~

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這是朋友傳給我的配方，和一般戚風的作法略有不同，是先把油加熱後才加麵粉。蛋糕成品非常的鬆軟綿密細緻，頗受好評。

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新正頭, 家中的年糕堆積如山, 想起日本流行的「平底鍋做 HOT SANDWICH」的飛碟食譜, 馬上以年糕測試! 結果顯示, 明天, 後天, 大後天的早餐, 都可吃這個「黃金年糕飛碟」! 出奇地好味道!!

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在烏龍麵專賣店吃到的梅漬蕃茄，非常好吃，回家試了一下，作法很簡單，酸酸甜甜的滋味真的很棒！

食材 （3 人份）30 分鐘

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這個絕對是冬天不可少的料理，一大鍋燉牛肉加蔬菜，健康美味又暖胃，佐薯蓉或白飯吃，超讚～做法超簡單，將所有材料放入大鍋內，煮數小時，牛肉超嫰，煮多點隔天吃，更美味呢！
西方人都喜歡用紅酒燉牛肉，濃濃的紅酒香，如不用紅酒，用牛高湯也超好吃！

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年假放了幾天，煮飯也變得有點犯懶，這時最喜歡像咖哩飯這樣的快手料理，簡單、快速又受歡迎！

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開開心心的過完年，小朋友們要準備收心上學去了~

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充滿堅果與起士和淡淡百里香風味的餅乾棒,做法簡單又快速,我喜歡準備一些在Party時當作餐前酒或搭配濃湯沙拉的的小點心,酥酥脆脆的讓人忍不住一口接一口停不下來

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這是一道很適合在過年獻廚藝的料理，但其實非常簡單，紅豆泥配上蒟蒻白玉板還有酥脆的外皮，熱熱的吃超超超超好吃的！快讓家人驚艷一下吧～

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蔬菜清甜,雞肉鮮嫩,將食材備妥放入內鍋,加入清水及番茄醬料調味,交由電鍋免顧火,輕鬆就能完成這道營養的湯鍋料理。

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蝦鬆一直是我們家宴客或年菜的熱門選擇。今年想來點變化做個南洋風味的叻沙海鮮麵蝦鬆。新加坡百勝廚Laksa叻沙拉麵，麵體本身就Q彈好吃，與雞蛋一起入鍋煎的酥香，才起鍋孩子們就急著搶食，再與帶著濃郁椰奶香氣、甜甜辣辣的叻沙炒蝦鬆拌著吃，口感豐富又開胃爽口，好吃極了！深得小志先生歡心的叻沙海鮮麵蝦鬆你一定要試試看！

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鮮嫩肥美的鮭魚，口感滑順綿密，營養價值很高。搭配口感香醇的玉泉純米清酒入菜，能去除海鮮的本身的腥味，並提升鮭魚的鮮甜，讓料理風味更完美，只要簡單調味就能完成一道料多味美的丼飯喔。

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