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用新鮮草莓製作的草莓慕斯最好吃了^^

完全吃的到酸甜味~~粉紅色的樣子也好討喜!!

更多美味料理請到~

 

 

 

食材 (2 人份)30 分鐘


砂糖35g

檸檬汁4g

吉利丁片4g

鮮奶油(打發)120g

果泥材料

草莓100g

砂糖10g

 

1將吉利丁片泡冷水備用!!!

2草莓與砂糖以小火熬煮~~

3煮滾即可關火!!!

4用電動攪拌棒打成果泥!!加入檸檬汁與軟化的吉利丁片拌勻~~

5草莓果泥放涼後將打發的鮮奶油加進去充分拌勻!!!

6裝進容器中放入冰箱冷藏至少兩小時!!!

7"草莓慕斯"光是看就很讓人喜歡^^

8擺上些許草莓碎粒^^"

9吃進嘴裡的都是令人喜愛的草莓香氣呢

 

 

參考文章:https://icook.tw/recipes/136405?ref=featured-text

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