食材15 分鐘


低筋麵粉120g

無鹽奶油50g

起司絲50g

鹽1/2茶匙

蛋黃1顆

匈牙利辣椒粉適量

水2.5茶匙

 

1無鹽奶油+起司絲+鹽,先攪拌均勻 直接用有鹽奶油也ok

2加入土雞蛋黃

3低筋麵粉+辣椒粉與步驟1混合,加入2.5茶匙的水混合成團 桿平0.5mm放進冷凍30分鐘

4用紙盒+鋁箔紙做模型

5切割或用模型壓成想要的形狀 烤箱預熱170℃,烘烤15分鐘

6沒想到起司烤過變橘色,好Q

 

 

參考文章:https://icook.tw/recipes/143181?ref=featured-text

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