只需要電鍋就能做出泰式檸檬魚.用鯛魚來烹調.肉質細緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常開胃呢~ 食材 （2 人份） 鯛魚片3片 檸檬汁3匙 糖3匙 米酒1匙 魚露1匙 辣椒依喜好 香菜依喜好 1辣椒.香菜切碎備用 1鯛魚解凍備用 2魚露.檸檬.糖.米酒攪拌均勻備用 4倒入醬汁電鍋半杯水蒸熟魚肉 5依喜好撒上辣椒及香菜及完成 小撇步 1.同樣料理方式適用於各種白肉魚 2.鹹度來自魚露.可以喜好調整口味 參考文章:https://icook.tw/recipes/125811...
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